专业（群）工作委员会在集团理事会（常务理事会）领导下开展工作，是专业（群）工作的指导、顾问、咨询的专家机构，由专业（群）带头人、行业企业专家、高校及科研院所专家以及教师和教学管理人员组成。其工作职责为：
1、开展专业（群）工作研讨会，研究讨论本专业（群）在地方经济建设中的新发展、新动向、新课题。
2、组织专业（群）建设、改革、发展的研究，提出人才培养目标、人才培养模式、专业（群）设置调整的建议、意见和发展规划；为制订和修改教学计划、编制教学大纲、调整课程结构提供指导性意见和建议，审议专业群内新设专业的可行性研究、培养目标、培养方案等资料；指导协助实验实训基地建设，指导提升实习实训指导教师教育教学技能，为本专业（群）双师素质教师的培养提出指导意见和建议；对本专业（群）教育教学研究课题进行立项推荐、审议和指导，按照规定程序参与科研成果的评审、验收和鉴定工作；对本专业（群）师资建设、教材甄选和教法改革等方面工作提出指导意见和建议。
3、加强与行业、企业的联系，推进校企合作、建立“订单班、“现代学徒制”等长效合作机制，为毕业生提供就业信息及就业指导，开展毕业生追踪调查，反馈就业情况，对人才培养模式提出意见和建议。
4、完成集团理事会委托的其他工作。